北京渡一號 (三) 大柵欄、都一處燒麥

前門

到酒店settle 好，就飛奔去找吃的，因為那飛機餐實在滿足不了我們的胃。
又話說，之後本想去天壇，所以去了大柵欄找東西吃。

雖然，狗不理包子都在條街，但因為同行的R小姐不吃肉包子，所以去了我們兩本旅遊書都有介紹的都一處燒麥館。
點了四道菜，因為我們都餓得可以吃下三頭牛。

豬肉燒麥

豬肉燒麥的皮比我們廣東燒賣厚很多，餡料的肉不太鮮味，點了醋以後還是覺得太膩。但畢竟是人家的東西，都要試試! (但...沒有下次)

乾隆白菜、馬蓮肉

乾隆白菜甜甜的，加了甜麵醬和麻醬炒大白菜，開胃很好吃!!其實整個北京之旅的蔬菜都很好吃，可以是因為天氣乾燥，菜本身要儲糖，所以特別甜。但那個馬蓬肉也是膩得我們快要昏倒，很多滷水料來醃，但我們真的吃不慣太濃的食物啦...=__=

我們還點了一道爆肚，但因為太餓忘了拍照。(笑)用的是香港少見的黑柏葉，很爽!但可能南乳下太多，汁料很鹹。

地址：北京市宣武區前門大街 38 號

吃飽了都是到處走走，大柵欄沒錯是有很多百年老店，但也因為是遊客區，也就會有漢化的星巴克、uniqulo，還有周大碌!

很喜歡這張照片呢~!

不過，因為職業病發，也即時聯想到全球化對古老城市的影響啦。我可以肯定地告訴你，故宮不准開starbucks 也一定有其他古色的地方給她美國化，反正整個舊京城都令人患上審美疲勞。